Zwei Entwicklungsschübe, die rund 90 Jahre auseinander liegen, gaben dem Südpark sein heutiges Aussehen und seine Gestalt. 1893 forderte Oberbürgermeister Ernst Lindemann im Programm für die Anlegung eines Volksgartens: "Der Volksgarten soll möglichst den Charakter einer offenen im natürlichen Stil gehaltenen Gartenanlage tragen und entsprechend seinem Zweck als Volksgarten sowie mit Rücksicht auf die verfügbaren Mittel thunlichst einfach angelegt werden".